Ramuan:
2 sudu besar gula tepung
4 biji telur
250 cc krim berat
1 cawan madu tebu
Persediaan:
Pisahkan kuning telur dari putih. Pukul kuning dengan gula sehingga penyediaannya sangat sukar. Pukul krim sebati, masukkan madu dan pukul perlahan. Akhirnya, pukul dua putih sehingga kaku dan tambahkan persiapan sebelumnya dengan cara menyelimuti.