Bakso dengan kacang polong dan lobak merah
Bakso adalah klasik di mana-mana rumah, mereka biasanya dimasak oleh nenek dan anak-anak kita terutamanya seperti mereka, terutamanya jika mereka mempunyai tomato! Ini adalah hidangan yang tidak gagal dari hari ke hari dan yang membantu kita untuk makan siang atau makan malam yang seimbang, kerana ia digabungkan dengan sayur-sayuran dan walaupun, untuk yang paling halus, kita dapat menyembunyikannya.
Resipi bebola daging dengan kacang polong dan wortel yang saya bawakan hari ini sangat mudah, di rumah kami sangat menyukainya dan bahkan anak saya yang berusia dua tahun menggiring piring dengan roti. Pada akhir resipi, saya memberikan beberapa cadangan untuk menyembunyikan sayur-sayuran sekiranya sukar bagi si kecil anda memakannya.
Ramuan
- 500 gr daging cincang
- Satu tin kacang polong
- Lobak 3
- 1 hoja de laurel
- Minyak zaitun
- Sal
- Lada
- 3 ulas bawang putih
- Separuh tin kecil
penghuraian
Dalam kuali kita akan menambah dua sudu minyak zaitun dan ketika panas, kita akan memasak cengkih bawang putih yang dipotong kecil, dengan berhati-hati agar tidak terbakar. Garam dan lada daging, gaul rata dan membentuk bebola daging, yang akan kita tambahkan ke dalam periuk dan masak sehingga kekuningan. Masukkan secawan air, garam, lada, daun salam dan wortel yang dipotong menjadi kepingan. Tutup periuk dan reneh hingga wortel selesai.
Apabila sudah siap kita masukkan kacang polong dan tomato, masak beberapa minit lagi (sehingga kuahnya sesuai dengan keinginan kita), betulkan garam jika perlu dan itu sahaja.
Cadangan
- Sekiranya sukar bagi anak anda untuk memakan sayur-sayuran, cuba parut wortel atau zucchini dan campurkan dengan daging cincang. Semasa membentuk bebola daging dan memasaknya, anda tidak akan menyedarinya.
- Untuk makan tengah hari atau makan malam yang seimbang, sertakan hidangan ini dengan kentang atau nasi.
Lebih banyak maklumat mengenai resipi
Masa persediaan
Masa memasak
Jumlah masa
Kilokalori setiap hidangan 625
Kandungan artikel mematuhi prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan ralat, klik di sini.
Saya akan melakukannya pada hujung minggu ini, saya mempunyai daging cincang dan semua bahan lain.
Terima kasih
Sambutan anda cantik! Nikmatinya :*