Hidangan hari ini boleh menjadi hidangan pertama dan kedua, kerana hidangan protein yang konsisten dan tinggi. Ini adalah bebola daging dalam sos krim dan keju, dengan banyak bawang goreng sebelumnya dan campuran rempah yang memberikannya rasa yang sangat istimewa. Sekiranya anda suka tenusu, seperti krim dan keju, anda akan menyukai resipi ini.
Haruskah kita mulakan dengannya? Mengambil nota!
Bakso dalam sos krim dan keju
Hidangan bebola daging yang kaya dengan sos krim dan keju ini akan menggembirakan "tukang tenusu rumah" yang paling banyak.
Pengarang Carmen Guillen
Bilik dapur: Sepanyol
Jenis resipi: Daging
Hidangan: 4-5
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 1 kg bebola daging yang dilapisi serbuk roti
- 1 Cebolla
- 250 ml kuah ayam
- 200 ml krim cair
- 100 ml susu keseluruhan
- Keju untuk cair
- Minyak zaitun
- Oregano dan thyme
- Sal al gusto
Persediaan
- Dalam kuali besar kami tambahkan cukup minyak untuk menutup bebola daging dan gorengkannya. Apabila mereka digoreng, kita letakkan di atas pinggan dan dari kuali yang sama kita mengeluarkan hampir semua minyak, hanya tinggal goreng bawang sudah dipotong kecil.
- Setelah digoreng, Kami menambah krim bersama kuah ayam dan susu dan kacau dengan bantuan sudu kayu. Seterusnya kita menambah sedikit demi sedikit keju lebur, tanpa berhenti mengaduk ... Kami akan berhenti menambahkan keju sehingga kami mendapat sos dengan tekstur dan konsistensi yang kami mahukan.
- Setelah sos disediakan, kami menambah bakso dan kami pergi masak selama 10 minit di atas api sederhana.
- Akhirnya, sebagai sentuhan terakhir, kami akan menambah oregano dan thyme dan kami akan mencuba garam.
Bil
Untuk menemani setiap hidangan anda boleh menggoreng a telur o beberapa kentang.
Maklumat pemakanan setiap hidangan
Kalori: 400