Resipi ini dari bebola daging buatan rumah sangat sesuai untuk dilakukan Kuah masak tetapi jika anda lebih suka membuatnya dengan sos lain, anda juga boleh mengikuti resipi yang sama. Pergi ke bahagian sos kami dan pilih yang paling sesuai dengan citarasa masakan anda. Menggabungkan rasa, makanan istimewa untuk selera manusia dijumpai.
Bebola daging buatan rumah
Bakso buatan sendiri ini boleh dibuat dalam sup rebus dan dalam kes ini seperti sos yang paling anda sukai.
Pengarang Carmen Guillen
Bilik dapur: Sepanyol
Jenis resipi: Daging
Hidangan: 6
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 1 kg daging lembu dan daging babi cincang
- 4 telur
- Kuah rebus
- Pasli secukup rasa
- Saffron di utas secukupnya dengan garam di dalam lesung
- Serbuk roti
- Sal al gusto
- Bawang cincang (mentah)
Persediaan
- Untuk membuat bebola daging buatan sendiri, kami akan mengambil 1 kg daging cincang daging lembu dan daging babi dan kami akan membuangnya ke dalam mangkuk. Kami akan menambah pasli secukup rasa dan safron ke dalam helai yang sebelumnya digiling dalam mortar dengan sedikit garam halus dan sebilangan bawang segar yang dicincang halus.
- Agar bebola daging tidak hancur, kami akan menjadikannya bebola dengan bantuan telur yang dipukul dan sedikit serbuk roti untuk membentuk mereka.
- Kami mengetepikannya dan merebus sup rebus yang telah kami ketepikan pada hari yang lain. Apabila mendidih kita masukkan bebola daging, tutup periuk dan biarkan hingga masak Lebih kurang 1 jam di atas api sederhana. Kami mengawal dan bergerak dari semasa ke semasa.
Maklumat pemakanan setiap hidangan
Kalori: 450