Melon panggang dengan walnut

Saya tidak pernah mempertimbangkan panggang tembikai, hingga saya menjumpainya di menu restoran yang dibumbui dengan beberapa ramuan herba. Sekiranya anda suka tembikai, ini adalah cadangan hebat untuk menyajikannya dengan cara yang berbeza dan asli yang juga menerima banyak iringan.

Tembikai mengandungi sejumlah besar air dan mempunyai rasa yang sangat manis. Apabila dipanggang di dalam ketuhar, ia akan menghasilkan sirap yang sangat kaya yang dengan sendirinya membuat iringan hebat. Tetapi jika anda ingin memberikan penampilan yang lebih lengkap pada pencuci mulut, anda boleh mencuba krim dan walnut atau sudu ais krim.

Ramuan

Setiap hidangan:

• 1 keping tembikai
• 1 cawangan rosemary
• 1 cabang selasih
• 1 sudu gula
• 2 biji kacang
• 2-3 biji walnut
• Krim putar

penghuraian

Letakkan kepingan tembikai (tanpa kulit) di atas loyang. Dengan bantuan lidi, buat beberapa lubang di tembikai dan masukkan herba aromatik.

Taburkan gula di atas tembikai dan juga letakkan sebilangan kacang mentega di atasnya.

Bakar pada suhu 190º selama 20-30 minit. Keluarkan dari ketuhar.

Air tembikai dengan sirapnya sendiri dan isi dengan sebiji walnut dengan krim atau sekumpulan ais krim pada hari-hari terpanas.

Lebih banyak maklumat mengenai resipi