Tembikai dan tomato gazpacho, permulaan yang ringan dan segar untuk memulakan makan. Gazpacho adalah starter lazat yang penuh dengan vitamin dengan begitu banyak sayur-sayuran, ia sangat popular di kalangan orang dewasa dan kanak-kanak. Sekarang disediakan dengan ramuan yang sangat pelbagai. Sekiranya anda bosan selalu makan gazpacho yang sama, yang saya bawa ini sangat sederhana, sangat kaya dan mempunyai rasa yang sangat ringan.
ini tembikai dan tomat gazpacho, ia juga bernilai memanfaatkan tembikai Bahwa sangat matang atau keluar dengan sedikit rasa dan kerana kita tidak perlu membuang apa pun, kita memanfaatkannya untuk membuat gazpacho.
Tembikai dan tomato gazpacho
Pengarang monse
Jenis resipi: masuk
Hidangan: 6
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 500 gr. tomato masak
- 500 gr. tembikai tanpa kulit
- ½ timun
- ½ lada hijau
- 1 cengkih bawang putih
- Minyak
- Cuka
- Sal
Persediaan
- Kita akan mulakan dengan membuang kulit tembikai dan memotongnya, anda boleh meninggalkan beberapa helai untuk menghiasi gazpacho.
- Kami mencuci tomato dan lada hijau. Potong tomato menjadi seperempat, lada dipotong-potong menghilangkan bahagian putih.
- Kami mengupas timun dan memotongnya.
- Kami akan meletakkan semuanya dalam pengisar atau robot.
- Kupas 1 atau 2 ulas bawang putih dan tambahkan ke dalam gelas.
- Tambahkan segelas air kecil dan giling semuanya, bila akan kita tambahkan lebih kurang air, jika anda suka lebih tebal atau lebih ringan.
- Sekiranya anda menyukai krim yang lebih halus, kami akan menyebarkannya dengan saringan. Kami memasukkannya ke dalam mangkuk besar, tambahkan minyak, cuka dan sedikit garam dan kami akan mencuba sehingga kami membiarkannya seperti yang kami suka.
- Kami akan memasukkannya ke dalam peti sejuk sehingga sejuk sehingga waktu penyediaannya.
- Dan sedia untuk dimakan !!!