The telur hancur mereka adalah klasik di rumah. Mereka dibuat dengan bahan-bahan sederhana dan biasa di pantri dengan cepat. Di samping itu, mereka menghidangkan saus tomat yang indah dengan lada merah dan hijau, yang dapat kita perhatikan dengan baik dengan roti.
Ideanya adalah untuk mempunyai sos tomato buatan sendiri sudah kusam; Dengan cara ini kita menyelamatkan diri dari pekerjaan yang terlibat dan kita boleh terus ke langkah terakhir. Bagaimana jika kita tidak mempunyai sos tomato buatan sendiri? Kemudian kita boleh menggunakan sos tomato komersial dan memperkayakannya dengan sedikit bawang dan lada hijau.
- 1 pimiento rojo
- 1 hijau lada
- Sos tomato buatan sendiri
- Satu sudu teh pasli cincang
- 2 telur
- Sal
- Lada hitam
- Minyak zaitun
- Kami membersihkan lada dan kami memotong menjadi kepingan.
- Kami meletakkan tiga sudu minyak dalam periuk rendah atau kuali dan kami memasak lada di atas api sederhana-rendah sehingga lembut.
- Kemudian, kami memasukkan sos tomato, sehingga menutupi seluruh bahagian bawah kaserol atau kuali dengan murah hati. Kami kacau dan musim secukup rasa.
- Apabila tomato mendidih, kami memecahkan dua telur itu pada ini dan tutup kaserol. Kami membiarkan orang kulit putih terbenam.
- Kami menghidangkan panas.
Saya suka perkara-perkara ini pada waktu pagi ... Saya menikmatinya lebih daripada kek cawan biasa, anda juga mempunyai sepanjang hari untuk membakarnya!