Telur goreng yang berbeza dengan rasa yang hebat, ia juga menjadi hiasan untuk makanan dengan kentang, tomato, daging atau telur dadar.
Bahan-bahan:
1 biji telur putih atau merah yang besar
2 sudu teh oregano, cincang halus
Garam secukup rasa
Kuantiti yang diperlukan minyak
Penyediaan:
Tutup periuk dengan minyak sehingga seluruh permukaannya berisi minyak, masukkan api dan setelah sangat panas, perlahan-lahan pecahkan telur tanpa memecahkan kuning telur, segera taburkan campuran oregano dan garam di atasnya, tunggu dua minit dan angkat dengan spatula, dan nikmati.