Kami akan menyiapkan a Omelet sayur-sayuran, kaya, sederhana dan cepat disediakan. Omelet adalah hidangan tradisional yang banyak dimakan dalam makanan kita, sangat sesuai untuk makan tengah hari atau makan malam, pada musim panas atau musim sejuk.
Tortilla boleh dibuat sangat bervariasi, digabungkan dengan baik dengan bahan-bahan lain dan bahkan kita boleh membuatnya dari penggunaan.
Kali ini saya membawa telur dadar sayur-sayuran, kaya dan sangat berair, pelbagai dan sihat, sesuai untuk makan malam.
Omelet sayur
Pengarang monse
Jenis resipi: Verduras
Hidangan: 4
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 4-5 biji telur
- 1 terung
- 1 zucchini
- 1 Cebolla
- 1 keping lada hijau atau merah
- Minyak
- Sal
Persediaan
- Untuk membuat telur dadar sayur-sayuran, pertama-tama kita mulakan dengan mengupas sayur-sayuran, mengupas zucchini dan bawang, memotong semuanya dengan baik.
- Kami mencuci terung dan lada hijau, potong kecil.
- Kami meletakkan kuali di atas api dengan pancuran minyak yang baik, ketika panas, kita masukkan bawang ke rebus, biarkan 5 minit dan masukkan sayur-sayuran yang selebihnya.
- Biarkan mereka merebus bersama selama kira-kira 15 minit dengan api sederhana atau sehingga semua sayur rebus. Separuh masa memasak kita menambah garam ke sayur-sayuran.
- Dalam mangkuk kami meletakkan telur, pukul.
- Setelah sayur-sayuran rebus, kami akan memasukkannya ke dalam mesin pengering sehingga mereka mengeluarkan minyak yang telah mereka ambil dengan baik.
- Setelah dikeringkan kita tambahkan ke dalam mangkuk bersama telur, campurkan. Sekiranya perlu kita boleh menambah telur atau sedikit putih.
- Kami mengambil kuali lain untuk membuat telur dadar dengan sedikit minyak, kami menambah semua campuran omelet sayur, apabila ia mula berfungsi dengan baik di sekitar tepinya, kami akan membalikkannya dengan bantuan pinggan.
- Kami meletakkan kembali tortilla di atas api sehingga ia sesuai dengan keinginan kami.
- Kami mengambil dan berkhidmat.