Hari ini saya akan "memecahkan telur" yang memihak resipi dengan epal (bosan dan miskin bahawa anda hanya menggunakannya untuk membakar). Siapa yang tidak mengambil risiko tidak akan menang (kata mereka) dan yang saya sampaikan kepada anda hari ini adalah buktinya 'maksimum' satu pertaruhan masakan pemenang. Letakkan sedikit kegembiraan dalam diri anda buku resepi dan berikan gegaran pada lelangit anda dengan ini telur dadar epal dan daging. Ya, itu telur dadar sangat bagus ... tetapi bagaimana jika saya memberitahu anda bahawa resipi ini lebih enak, lebih enak dan lebih cepat? Juga, sebagai rakan saya yang hebat akan mengatakan "jika anda mempunyai daging, perbincangan sudah berakhir."
Sekiranya anda merancang untuk melakukan makanan ringan di rumah atau menjemput beberapa rakan untuk makan malam, anda hanya mengetahui resipi yang sempurna. Sekiranya anda seorang ibu / bapa / bapa saudara / ibu saudara / sepupu, jangan ragu, buat resipi ini kepada si kecil kerana ia berjaya di kalangan anak-anak kecil di rumah. Sekarang ya. Pakai apron anda ... dan jadualkan senarai main spotify selama lebih kurang 20 minit (termasuk What is Love-Kiesza).
- 4 telur
- 2 biji epal emas
- ½ bawang
- 60gr bacon (helai atau taco)
- Sal
- Minyak
- Kupas epal, potong separuh dan potong seperti biasa kentang (dalam setengah bulan).
- Kupas dan potong bawang menjadi dadu sederhana.
- Panaskan banyak minyak dalam kuali dan masukkan epal dan bawang. Masukkan (goreng dengan api kecil) di dalam periuk, musim mengikut keinginan anda dan goreng dengan api kecil selama 5-8 minit.
- Kami membuang goreng dan toskan, toskan (kita gunakan saringan)
- Kami memindahkan minyak ke bekas (dengan sudu supaya tidak meletup, kami tidak menyukai kejutan) dan kami menyimpannya.
- Jangan bersihkan kuali! Manfaatkan sisa minyak untuk menumis daging. Setelah keemasan, simpanlah.
- Sekarang, kita membersihkan kuali dengan kertas dapur penyerap.
- Kami memukul telur dalam mangkuk cukup besar sehingga tidak melimpah ketika kami memasukkan goreng (epal, daging asap dan bawang). Musim secukup rasa.
- Kami meletakkan kembali loyang di atas api, menambah sedikit minyak yang dihasilkan dari penggorengan (yang telah kami tempah) dan tambahkan campuran.
- Kami kacau dengan lembut dengan sudu kayu dan tunggu selama 15-20 saat sehingga ia mulai terbenam.
- Kami memisahkan bahagian tepi, tutup periuk dengan piring dengan diameter lebih besar daripada kuali dan terbalik. Kami menambahkannya lagi sehingga ia berada di sisi lain. DAN SIAP!