Hari ini kami menyediakan beberapa tartlets keju. Tart sedap adalah pilihan yang baik untuk disediakan semasa makan malam, kita dapat menyediakannya dengan pelbagai cara dan tambalan yang berbeza.
Kali ini saya telah menyediakan mereka individu dan disumbat dengan keju. Sekiranya anda suka keju, ia adalah makanan ringan yang lazat. Anda boleh menggabungkan keju yang paling anda gemari. Ini adalah kuih sederhana dengan alas puff pastry atau shortcrust pastry, anda boleh menyediakannya di dalam peti sejuk hingga saat memanggang dan menghidangkannya panas, di mana keju cair dan dengan rasa yang hebat.
Tartlets keju
Pengarang Montse Morote
Jenis resipi: Permulaan
Hidangan: 4
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- Pastri puff atau shortcrust pastry
- 1 balang krim cair untuk memasak 300 ml.
- 3 telur
- 100 gr. keju parmesan
- 100 gr keju enmemtal
- 100 gr. keju kambing
- sedikit garam
- Lada
Persediaan
- Mula-mula kami sediakan doh, jika anda mempunyai acuan kecil, kami pasangkannya dengan doh, tusuk dengan garpu dan masukkan ke dalam peti sejuk.
- Kami mengambil mangkuk, pukul telur, kemudian krim, terus pukul, tambah sedikit garam dan lada.
- Kami menggaruk atau memotong keju, Parmesan dan enmental, kami memasukkannya ke dalam campuran sebelumnya, kami mencampurkan semuanya dengan sangat baik.
- Kami menghidupkan ketuhar hingga 200 whenC ketika panas, kami mengeluarkan acuan yang kami ada dengan adunan dari peti sejuk, kami meletakkan kertas penaik pada setiap tartlet, kami meletakkan beberapa sayur di atasnya dan kami bakar selama kira-kira 10 minit. Kami mengeluarkannya dari oven, mengisinya dengan adunan keju tanpa mengisinya ke atas, meletakkan kepingan keju kambing di atas setiap tart dan memasukkannya ke dalam ketuhar, 15-20 minit
- Kami biarkan sehingga adunan berwarna keemasan dan garing dan krim keju digulung dan lembut. Kami keluarkan dari ketuhar, unmold.
- Kami menghidangkan panas.