The chard Ini adalah sayur-sayuran bertenaga rendah tetapi kaya dengan nutrien pengawalseliaan seperti vitamin, garam mineral dan serat. Mereka sangat berdaging dan mempunyai rasa yang sangat ringan; walaupun begitu, seperti yang biasa berlaku pada sayur-sayuran, mereka biasanya ditolak oleh si kecil. Penyelesaian? Isi dengan ham dan keju.
yang tangkai disumbat dengan ham dan keju Mereka membantu kita menggabungkan sayur ini ke dalam makanan anak-anak. Sekiranya kita juga memandikannya dalam sos keju, tidak ada yang akan percaya makan chard. Semasa menyatukan ramuan, masukkan sos, anda mesti mengambil kira, jika kalori dalam hidangan juga meningkat.
Batang chard diisi dengan ham dan keju dalam sos
Batang yang diisi dengan ham dan keju dalam sos adalah cadangan yang baik untuk memperkenalkan sayur ini kepada anak-anak.
Pengarang Maria
Bilik dapur: Tradisional
Jenis resipi: Verduras
Hidangan: 2-3
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 4 tangkai chard
- 5 keping ham
- 5 keping keju
- Sal
- Serbuk roti
- Saya pukul telur
- Minyak zaitun
Untuk sos
- ¼ bawang
- 1 sudu besar tepung
- 1-2 gelas susu
- Pala
- Keju biru atau keju parut lain
- Minyak zaitun
Untuk menghias
- Kacang pinus
Persediaan
- Kami membersihkan tangkainya; Dengan bantuan renda, kami menanggalkan tali yang terdapat di permukaan dan mencuci di bawah jet air sejuk.
- Kami memotong menjadi lebih kurang sama segi empat sama dan kami memasak di dalam air dengan garam selama lebih kurang 20 minit.
- Kami mengalirkan tangkainya dan kami mengeringkannya dengan kertas dapur.
- Pada separuh kepingan tangkai kami meletakkan a hirisan ham york dan sebiji keju. Kami tutup dengan sebatang tangkai lain ke mod sandwic. Kami menekan dengan ringan.
- Kami mula-mula menyebarkan daun melalui telur yang dipukul dan kemudian untuk serbuk roti.
- Panaskan minyak zaitun yang banyak dalam kuali dan kami menggoreng tangkai yang disumbat di atas api sederhana hingga keemasan. Kami menyalirkan kertas penyerap dan menyimpannya.
- Kami menyediakan sos. Untuk melakukan ini, kami meletakkan bawang cincang menjadi rebus.
- Apabila bawang lembut, tambahkan sudu tepung dan masak selama dua minit, kacau campuran.
- Sedikit demi sedikit kita memasukkan segelas susu untuk membuat bechamel ringan.
- Apabila béchamel mempunyai konsistensi yang diinginkan, tambahkan sedikit pala dan keju parut. Kami kacau dan masak satu minit lagi.
- Kami meletakkan daun ke dalam sos, panaskan keseluruhan dan kami menghidangkan dengan sedikit kacang pain.
Maklumat pemakanan setiap hidangan
Kalori: 306