Hujung minggu ini kami telah memutuskan untuk memasak comida khas dari Mexico. Mungkin banyak dan banyak dari anda terbiasa makan fajitas "Mexico" khas dari Oldel Paso, dicampur dengan sayur-sayuran dan dada ayam. Baiklah saya memberitahu anda bahawa burrito ini tidak ada kaitan dengan persiapan Oldel Paso, mereka sedap dan jika anda suka pedas di atas, saya jamin bahawa anda akan menyukainya. Seorang rakan Mexico menunjukkan resipi dan saya boleh memberitahu anda bahawa mereka akan mati. Cubalah mereka dan anda akan memberitahu saya.
Tahap kesukaran: senang
Masa penyediaan: 1j
Bahan-bahan untuk 4 orang:
- 500 gr daging babi cincang (jika boleh bersandar di kepala, kerana lebih lembut)
- 5 biji tomato
- 1 Cebolla
- 3 biji lada chipotle.
- 1 biji bawang putih
Penjelasan:
Pertama sekali, apa yang akan kita lakukan ialah meletakkan tomato dalam kuali dan kita akan bakar. Biarkan mereka memasak selama 20 minit.
Di bawah ckami akan memotong bawang menjadi cincin yang sangat nipis dan kami akan meletakkannya di dalam kuali sehingga ia mula coklat, ini akan menjadi saat memperkenalkan daging. Kami akan memasaknya dengan api kecil sehingga daging mempunyai warna keemasan.(lebih kurang 25 minit).
Semasa daging sedang memasak, kami akan mengupas tomato panggang Kami akan meletakkannya di dalam gelas pengisar, dengan bawang putih dan cabai dan secubit garam. Kami kocok bersama-sama dan kami mempunyai sos cili chipotle kami. Sekarang kita masukkan sos dengan daging dan biarkan masak selama 15 minit.
Sekarang kita hanya perlu memanaskan penkek Mexico dan memasang burrito.