Un sup sayur membantu kita menegangkan badan pada bila-bila masa sepanjang hari. Mempunyai jag di dalam peti sejuk untuk dinyalakan ketika anda pulang pada hari yang sejuk seperti yang kita tinggal di utara selalu dihargai. Dan anda tidak perlu gila untuk membuat kaldu yang baik.
Sebilangan sayur-sayuran - yang ada di dalam peti sejuk dan akan menjadi buruk - menjadi sekutu yang hebat. Nanti, jika kita ingin membuat sup, cukuplah menambah mi atau pasta kegemaran kita, sebagai gantinya, dan sedikit miso. Kami menyukai rasa yang dibawa pasta ini ke dalam kuahnya. Mencubanya!
Sup sayur dengan miso
Sup sayur dengan miso yang kita sediakan hari ini membangkitkan orang mati. Sumber yang hebat pada hari-hari yang sejuk seperti ini untuk memanaskan badan.
Pengarang Maria
Jenis resipi: Entree
Hidangan: 6
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
Untuk kuah sayur
- ½ bawang merah
- 1 daun bawang, potong separuh
- 2 biji lobak merah, dikupas
- 1 batang saderi
- 1 biji tomato masak
- Daun bay
- Sal
- Lada
- 1 l air
Untuk sup (2 hidangan)
- * 2 cawan sup sayur
- Mi
- Paste pes teh miso tingkat (milik Genmai Aka Miso)
Persediaan
- Untuk menyediakan kuahnya kita masukkan 1 sudu teh minyak zaitun extra virgin ke dalam periuk dan kita goreng sayur keseluruhan atau dicincang kasar selama beberapa minit.
- Kami mencurahkan air, musim dan biarkan masak selama 20-25 minit.
- Saring kaldu dan tumbuk wortel dan daun bawang dengan sedikit kaldu untuk mengembalikannya ke periuk. Bahan-bahan selebihnya dibuang.
- Kami membiarkan kuahnya menyejuk dan menyejukkannya ke dalam bekas kedap udara jika kita tidak akan menggunakannya pada masa ini.
- Semasa menyediakan sup, panaskan dua cawan kaldu dalam periuk dan ketika mendidih, kami menambah mee. Kami memasak masa yang disyorkan oleh pengilang.
- Apabila sup sayur-sayuran berada pada suhu optimum untuk diminum, kami membubarkan pes miso dengan satu sudu teh kaldu dan kembalikan ke dalam periuk.