Sup sayur dan ayam, sup hangat yang enak untuk hari-hari sejuk ini, sangat menyelerakan dan ringan. Resipi klasik dan buatan sendiri yang boleh kami sediakan dengan sayur-sayuran yang paling anda sukai. Kami berada di pertengahan musim sejuk dan dengan kesejukan ini, mereka sangat menginginkan hidangan panas, jadi di sini saya membawakan anda sup sayur-sayuran ini yang ringan dan sangat memuaskan.
Sediakan ini Sup ayam dan sayur buatan sendiri di rumah sangat ringkas dan cepat, hanya akan menghiburkan kita untuk memotong semua sayur-sayuran menjadi kepingan kecil. Sekiranya anda menyukai rasa rempah, sup ini sangat sesuai untuk anda, anda boleh menambah halia, kunyit, kari atau jintan, ia memberikan rasa yang kaya dan berbeza.
Sup sayur dan ayam
Pengarang monse
Jenis resipi: masuk
Hidangan: 4-6
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 1 bangkai ayam atau beberapa keping ayam
- 300 gr. kobis
- Lobak 2
- 1 ekor
- 100 gr. kacang hijau
- 150 gr. brokoli (boleh dibekukan)
- 150 gr. kembang kol (boleh dibekukan)
- 2 tablet sayur atau ayam
- 4-5 sudu minyak
- 2 liter air
Persediaan
- Kita akan mulakan dengan sayur-sayuran, mencuci dan memotong sayur-sayuran menjadi kepingan kecil.
- Di dalam periuk tinggi, kita akan meletakkan minyak dan ketika panas, kita akan menambah daun bawang dan kubis, kita akan menumisnya, kita akan membiarkannya selama beberapa minit sehingga mengeluarkan semua rasanya.
- Kami akan menambah baki sayur-sayuran dan biarkan selama kira-kira 3 minit. Kami akan menambah sedikit garam dan lada.
- Sebaliknya, kita membersihkan ayam dari lemak dan kulit.
- Masukkan ayam ke sayur dan tutup dengan air, apabila ia mulai mendidih kita akan meletakkan sayur atau sayur sup ayam.
- Masak sup selama kira-kira 20 minit atau sehingga sayur-sayuran lembut. Kami mengeluarkan ayam dan akan mengeluarkan kepingan ayam, kami memotongnya dan menambah lagi ke kaserol.
- Kami meletakkannya kembali di atas api selama kira-kira 5 minit, kami akan merasakan garamnya.
- Dan sedia untuk dimakan !!!