Kami akan menyiapkan a Sup sayur buatan sendiri, hidangan ringan dan sihat. Sup buatan sendiri sangat selesa, sayur ini sangat sesuai untuk makan malam ringan, juga sangat mengenyangkan kerana mengandungi beberapa sayur-sayuran.
Sup sayur buatan sendiri boleh dibuat sangat pelbagai, kerana anda boleh meletakkan sayur-sayuran yang ada di rumah.
Resipi sup sayur-sayuran ini sangat mudah dan cepat dibuat, yang paling menghiburkan kami ialah memotong semua sayur-sayuran, walaupun sekarang terdapat banyak perkakas yang menjadikan langkah ini lebih mudah dan cepat.
Dalam resipi ini nampaknya terdapat banyak sayur-sayuran tetapi apabila dimasak ia dikurangkan. Jumlahnya dapat berubah-ubah sesuai dengan setiap rumah dan meletakkan yang paling anda sukai.
- 1 col
- 2 Cebolla
- Lobak 2
- Daun
- Sebilangan daun chard
- Brokoli
- Kacang hijau
- Minyak
- Sal
- 1-2 tablet bouillon
- Lada
- Untuk menyediakan sup sayur-sayuran buatan sendiri, pertama sekali kita akan mencuci semua sayur-sayuran. Kami akan memotong kubis menjadi kepingan, bawang dan wortel dalam jalur julienne. Kami mencuci daun bawang, dipotong separuh dan kemudian dipotong kecil.
- Kami akan mencuci chard dengan baik dan memotongnya menjadi kepingan.
- Brokoli kita akan mengeluarkan karangan bunga dan kita akan memotongnya.
- Kami meletakkan kaserol di atas api 2-3 sudu minyak, kami menambah bawang, daun bawang dan kubis. Kami kacau dan biarkan masak selama 5 minit.
- Selepas masa ini kita menambah air secukupnya, 1-2 liter air, bergantung pada sayur-sayuran yang akan kita masukkan.
- Setelah air mendidih, masukkan kacang hijau, biarkan masak selama 5 minit dan kemudian masukkan sayur-sayuran yang selebihnya. Masukkan sedikit garam, sedikit lada dan kiub stok. Kami biarkan masak sehingga sayur-sayuran lembut.
- Kami merasakan garam dan membetulkan jika perlu.