Dengan resipi ini, simpan strawberi anda untuk masa yang lama; walaupun kerana selera mereka, saya rasa mereka tidak akan bertahan lama.
Bahan-bahan:
1 kg. dan setengah strawberi
250 g. gula
Prosedur:
Bersihkan, keringkan dan keluarkan tanjung dari semua strawberi. Masukkannya ke dalam balang dan taburkan perlahan-lahan dengan gula. Isi balang dan biarkan mereka berehat selama 3 jam di persekitaran yang sejuk. Selepas tiga jam, tutup dan masukkan balang ke dalam periuk air sejuk. Didihkan periuk selama 20 minit setelah air mendidih. Biarkan periuk sejuk di dalam air yang sama dan simpan dengan baik.
Saya membuat resep seperti resipi. tetapi 2 balang telah terbentuk seperti kelopak putih. bolehkah mereka dimakan? Apa yang saya gagal buat?
Tidak, jika kelopak putih itu sudah terbentuk, lebih baik tidak memakannya. Mungkin kesalahannya semasa pembungkusan, ia mesti dikemas dengan vakum, jika tidak, ia akan menjadi buruk dalam masa yang singkat. Sekiranya dikemas dengan baik, ia boleh bertahan sehingga 6 bulan.
Pergi menguji dengan kapal kecil, anda akan melihat bagaimana dengan sedikit latihan anda akan dapat berjalan lancar 😉 Salam
Adakah saya perlu mengisi balang dengan air semasa meletakkan strawberi bergula ???
Tidak penting untuk mengelakkan pembentukan kulat yang ditutupi air dengan gula?
Adakah mesti ditutup dengan air atau hanya gula?… ..
Saya akan menyiapkan strawberi ini seperti yang saya perintahkan, maka saya akan memberikan hasil, terima kasih, salam dan menjaga diri anda, terima kasih, dari chilito.