Asal kek manis yang cepat dan mudah ini berasal dari England. Kali pertama kami mencubanya, di tangan saudari kami Rosa yang tinggal di sana, dia menyediakan serbuk strawberi seperti yang terdapat dalam resipi ini. Kali ini kami membuatnya dari strawberi tetapi tentu saja kami dapat membuatnya dari buah yang paling anda sukai, seperti epal, peach, pir ...
Di samping itu, pencuci mulut ini sesuai untuk menemani kastard buatan sendiri atau creme anglaise. Dalam penghancuran kita dapat menambahkan pada langkah terakhir kacang cincang halus, kelapa parut ... Pencuci mulut ini sangat sesuai untuk memberikan buah yang semakin jelek di dapur, pasti di rumah mereka akan terdiam dengan hasilnya, dan kita bersikeras ia sangat mudah dilakukan !!
- 500 gr strawberi
- 150 gr tepung
- 100 mentega, potong dadu
- 150 gr gula dicampurkan dengan dua sudu gula vanila
- Panaskan oven hingga 180º.
- Basuh, bersihkan dan potong strawberi.
- Masukkannya ke dalam acuan yang sesuai untuk ketuhar bersama dengan 70 g gula. Rizab.
- Kami akan menyediakan serpihan, dalam mangkuk besar masukkan mentega yang sangat sejuk, selebihnya gula dan tepung. Hancur ini disediakan dengan cara menghancurkan mentega dengan bahan-bahan lain dengan tangan.
- Setelah ini selesai, kita hanya perlu meletakkan serpihan pada strawberi.
- Bakar selama lebih kurang 25 minit, hingga keemasan.