Spiral sayur dengan zucchini dan cendawan
Greengrocers pada masa ini tahun penuh dengan warna. Pelbagai jenis buah-buahan, sayur-sayuran dan sayur-sayuran yang kita dapati memberi kita peluang untuk menghuraikan banyak resipi. Resipi cepat dan sihat seperti spiral sayur-sayuran ini, zucchini dan cendawan.
Idea saya adalah untuk menggabungkan pelbagai sayur-sayuran dalam resipi ini, tetapi saya tidak dapat menahan kehadiran cendawan. Tumis dengan zucchini dan perasa dengan paprika untuk memberi mereka sentuhan yang berbeza, mereka adalah pelengkap sempurna untuk pasta sayur. Anda juga boleh membuatnya di dalam ketuhar, jika anda ingin mengurangkan jumlah lemak, itu adalah pilihan anda!
Ramuan
Untuk dua
- 160g. lingkaran sayur
- 3 sudu minyak zaitun
- 1/2 bawang merah
- 1/2 zucchini
- 1 dozen cendawan besar
- Sal
- 1 sudu teh paprika
- Lada
penghuraian
Kita mulakan dengan mengupas dan memotong bawang. Seperti bahan-bahan lain, kami mencincangnya kasar, pedesaan. Kami tidak mahu potongan itu tersesat.
Kemudian kita mencuci zucchini dan cendawan dan kami juga memotongnya. Kami menempah.
Kami memasak pasta dalam periuk dengan banyak air, mengikut arahan pengeluar, kira-kira 8 minit.
Pada masa yang sama, kami meletakkan 3 sudu minyak untuk dipanaskan dalam kuali dan tumis bawang beberapa minit. Apabila sudah berwarna, kami menambah zucchini dan akhirnya, cendawan.
Masukkan paprika, musim dan kacau sehingga rasa digabungkan.
Setelah pasta dibuat dan dikeringkan, kami menggabungkannya dengan tumis dan kami menghidangkan panas.
Lebih banyak maklumat mengenai resipi
Masa persediaan
Masa memasak
Jumlah masa
Kilokalori setiap hidangan 400
Kandungan artikel mematuhi prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan ralat, klik di sini.