Spaghetti carbonara yang cepat tetapi sedap

Spaghetti carbonara

Helo !, Ugh! Hari ini menjadi hari yang sangat sibuk bagi saya, jadi saya telah menyediakan sesuatu yang sangat cepat dan mudah dimasak untuk anda, beberapa cepat tetapi Spaghetti carbonara yang lazat. Mereka tidak menghadapi banyak kesulitan sehingga ada yang dapat memasaknya.

Dalam resipi ini, apa yang harus kita berhati-hati adalah dengan pasta. Anda mesti memasak pada waktu yang tepat, dan jangan biarkan ia melewati kita, kerana itu akan memberikan rasa yang tidak menyenangkan kepada selera kita.

Tanpa basa-basi lagi, di bawah ini saya meninggalkan semua bahan yang diperlukan dan semua langkah yang perlu diikuti untuk memasaknya spaghetti carbonara untuk dua. Berseronok!

Ramuan

  • 200-250 g spageti.
  • air.
  • 1 biji bawang besar.
  • 4 keping daging asap.
  • 2 bata kecil krim disebat untuk memasak (lemak 15%).
  • 1 biji telur.
  • Minyak zaitun
  • Sal
  • Oregano.

Persediaan

Seperti yang telah saya nyatakan pada awal resipi, anda mesti memasaknya pasta mengikut ukuran yang tepat supaya ia sampai kepada kita. Oleh itu, sebelum mula memasaknya, anda harus selalu membaca masa memasak yang terdapat di dalam bungkusan. Mereka biasanya berkisar antara 8-10 min bergantung pada produk dan penjelasan yang diperlukan.

Perkara pertama yang harus kita lakukan ialah meletakkan periuk dengan banyak air pada api yang tinggi. Apabila sudah mulai mendidih, masukkan garam dan spageti. Sebilangan orang juga menambah mentega atau sedikit minyak agar tidak melekat, tetapi saya tidak suka melakukannya. Apabila kira-kira 8-10 minit telah berlalu, kami mematikan api, menyejukkan api spageti di bawah aliran paip dengan air sejuk dan kemudian kami menyimpannya secara berasingan.

Kemudian, kami memotong bawang sangat kecil dan dagingnya menjadi kepingan. Didalam kuali, dengan latar belakang minyak zaitun yang baik, masukkan bawang untuk menggoreng. Apabila ini selesai, tambahkan daging dan terus memasak selama 2-3 minit sehingga kita melihat bahawa bawang dan daging dimasak dengan baik. Seterusnya, kita membuang spageti dan kita gaul hingga rata.

Akhirnya, kami mengambil nata (kami memesan sedikit untuk kemudian) ke kuali, mencampurkannya dengan spaghetti, bawang dan daging. Dan, untuk simpanan krim, kami menambah telur keseluruhan, pukul dan juga masukkan ke dalam kuali. Biarkan masak selama 3-4 minit dan… itu sahaja !.

Secara peribadi semasa berkhidmat saya suka memberikannya a sentuhan oregano, kepada orang lain sedikit pala, dan juga keju. Tetapi seperti biasa, saya menyerahkannya kepada pilihan anda. Saya harap awak sukakannya!.

Maklumat lanjut - Spaghetti dengan udara laut

Kategori

Masakan Itali, Pasta

Ale Jimenez

Saya suka memasak sejak saya kecil, apabila saya menghabiskan berjam-jam di dapur bersama nenek saya, mempelajari rahsia masakannya. Pada masa ini saya... Lihat profil>

Kandungan artikel mematuhi prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan ralat, klik di sini.

3 komen, tinggalkan komen anda

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   @aurumSb kata

    Saya ingin tahu mengapa telur itu diperlukan dalam penyediaannya? Sejak beberapa kali saya membuat pasta ini tetapi tanpa telur, kerana saya tidak tahu apa yang boleh berlaku dan ia menakutkan saya. 

  2.   Ale Jimenez kata

    Tenang tidak ada yang berlaku. Telur, apabila dicampurkan dengan krim, memberikan lebih konsisten ketika menambahkannya ke spageti, tidak lebih dari itu. Anda boleh menghapusnya jika anda mahu. Seperti yang saya masukkan ke dalam resepnya, variannya adalah dengan menambahkan keju atau pala, itu kerana ia memberikan rasa dan konsistensi.

    Saya harap dapat menyelesaikan keraguan anda.

    Salam!

  3.   oscar kata

    Halo, sebagai tambahan saya meletakkan cendawan yang dipotong menjadi kepingan