Bahan-bahan:
350 g. daripada spageti
4 sudu minyak
16 biji tomato ceri
16 buah zaitun hitam
Pasli cincang
Oregano
Penyediaan:
Rebus pasta al dente dan tapis. Tumis tomato selama 1 minit di dalam minyak, masukkan zaitun, herba dan mee yang telah dihiris. Potong aluminium foil atau kertas perkamen yang luas dan letakkan pasta, tutup bungkusan dengan baik, letakkan di atas kuali panggang dan bakar sehingga 10 minit. Buka dengan berhati-hati untuk membiarkan wap keluar dan menghidangkan pasta kartoccio yang sama.