Di rumah kita terbiasa dengan selalu makanan laut beku. Kami biasanya menggunakannya untuk sediakan nasi atau rebusan kentang; tetapi juga sebagai protagonis hidangan tertentu. Ini adalah contoh dalam resipi yang kami sarankan untuk anda sediakan hari ini: sotong dengan bawang dengan paprika.
Memiliki dulang sotong beku atau sotong di dalam peti sejuk membolehkan anda menyiapkan makan malam dalam beberapa minit. 20 minit, anda tidak perlu lagi menyediakan hidangan sotong ini dengan bawang paprika. Hidangan ringkas yang anda boleh gaulkan dengan sedikit nasi untuk mencapai pinggan yang lengkap.
Tidak ada tuntutan besar di sebalik hidangan ini. Ia dapat diperbaiki dengan banyak cara, tetapi kepantasan dan kesederhanaan adalah perkara yang dihargai pada waktu-waktu tertentu. Menggabungkan sotong dan bawang selalu berjaya dan paprika memberikan sentuhan yang sangat peribadi. Di rumah kami menyukainya, tetapi anda juga boleh mencuba dengan rempah lain.
Resipi
- 350 gram sotong beku bersih
- 1 biji bawang putih sederhana
- ½ Lada hijau Itali
- Minyak zaitun tambahan dara
- Sal
- Lada hitam
- Paprika manis
- Paprika panas
- Kami meletakkan 3 sudu minyak dalam kuali dan rebus bawang julienne selama 5 minit.
- Selepas itu, kita masukkan lada cincang dan kami memburu keseluruhan selama lima minit lagi.
- Kemudian kami menggabungkan sotong perasakan dalam potongan dan goreng hingga lembut. Perhatikan kerana jika anda menghabiskan masa mereka akan tetap kenyal dan anda harus memasaknya lebih lama sehingga mereka mempunyai tekstur yang menyenangkan lagi.
- Setelah selesai dan keluar dari api kita membetulkan titik garam dan kami menambah paprika manis dan paprika panas secukup rasa.
- Campurkan keseluruhan dan hidangkan sotong dengan bawang panas.