Sausage Coca, semua rasa Mediterranean di mulut anda

Hujung minggu ini saya telah bereksperimen perisa dan resipi baru untuk berkongsi dengan anda dan anda. Dan, saya menyukai resipi yang sangat tradisional tetapi dengan rasa Mediterranean. The coca, resipi khas dari Catalonia telah menjadi inspirasi saya untuk membuat coca baru dengan rasa yang sangat mendalam, seperti chorizo ​​dan bacon.

Coke ini boleh menjadi topi besar dari mana-mana kedai atau bar, tetapi juga dalam keluarga atau resipi tidak rasmi dengan rakan-rakan. Oleh itu, kami mengetepikan pizza yang biasa dibeli dan membuat resipi ringkas dengan banyak rasa.

Ramuan

• Jisim coca.
• Sosej.
• Bacon.
• 2-3 biji tomato kecil.
• Zaitun berlubang.
• Keju separa sembuh.

Penyediaan

Pertama sekali, kita akan membuat jisim coca. Untuk melakukan ini, anda hanya perlu mengikuti pautan yang telah saya masukkan ke dalam bahan-bahannya. Ini adalah doh yang sangat sederhana dan cepat untuk dibuat, jadi anda tidak akan menghadapi masalah untuk membuatnya.

Oleh kerana adunan ini mesti diperam untuk dapat menggunakannya lagi, sementara kita memotong bahan kami. Pertama, kita akan memotong, mengeluarkan kulit dari chorizo ​​dan memotongnya menjadi dadu kecil yang berusaha menjadikannya hancur.

Kemudian, kami akan memotong daging kami menjadi kepingan nipis dan memanjang. Di samping itu, kami akan memotong beberapa keping tomato bergantung pada berapa banyak koka yang anda rancangkan untuk dibuat dan, akhirnya, kami akan menyediakan buah zaitun hijau.

Apabila doh telah ditapai, kita akan meregangkan dengan roller, sehalus mungkin. Kami akan meletakkan asas kepingan tomato dan kemudian bahan-bahan lain.

Untuk selesai, kami akan memasukkannya ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada pukul 200ºC selama lebih kurang 10 minit lebih kurang. Jisim ini mesti mempunyai titik renyah untuk menjadi coca.

Maklumat lanjut - Mediterranean Coca, resipi sihat untuk seisi keluarga

Lebih banyak maklumat mengenai resipi

Masa persediaan Minit 10

Masa memasak Minit 10

Jumlah masa Minit 20

Kilokalori setiap hidangan 386