Hari ini adalah resipi ringkas dan biasa. Kanak-kanak akan menyukainya; hampir semua orang suka sosej dan kentang tumbuk buatan sendiri. Sebagai tambahan, kami telah memasukkan sos sayur untuk memberi bukan sahaja warna, tetapi rasa pada hidangan sosej ini.
Sosej, kentang tumbuk dan tumis sayur; tidak kedengaran buruk, bukan? Anda boleh menyediakannya pada waktu makan tengah hari sebagai hidangan kedua atau semasa makan malam sebagai satu hidangan. Ia sangat lengkap dan anda tidak memerlukan lebih dari 40 minit untuk menyiapkannya. Adakah anda berani memasaknya minggu ini?
Sosej dengan kentang tumbuk dan sayur tumis
Sosej ini dengan kentang tumbuk dan sayur tumis sangat sesuai untuk dinikmati bersama keluarga. Ringkas, ia adalah resipi yang disukai oleh kanak-kanak dan orang dewasa.
Pengarang Maria
Bilik dapur: Tradisional
Jenis resipi: Daging
Hidangan: 2
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 8 salchichas
Untuk kentang tumbuk
- 3 kentang kecil
- 1 ketul mentega
- 1 percikan susu
- Pala
- Lada hitam
- Sal
Untuk sayur tumis
- Minyak zaitun
- 1 biji bawang merah di julienne
- 1 lada loceng hijau, cincang
- Pepper paprika merah, cincang
- 1 cengkih bawang putih
- 1 gelas wain putih
- Sal
Persediaan
- Kami mengupas kentang dan kami meletakkannya untuk memasak dalam periuk dengan air masin yang banyak selama 30-40 min, bergantung pada ukurannya.
- Setelah selesai, kami meletakkannya di dalam bekas dengan mentega dan tumbuk dengan garpu. Kami memasukkan susu sehingga tekstur yang diinginkan tercapai. Akhirnya, kami menambah secubit pala, lada hitam dan garam.
- Dalam kuali kami memanaskan gerimis minyak zaitun dan tumis bawang, lada dan cengkih bawang putih keseluruhan.
- Apabila mereka lembut, ikami memasukkan sosej dan warnakan selama beberapa minit. Kemudian kami mencurahkan a segelas wain putih, musim dan biarkan mereka masak dengan api sederhana.
- Kami meletakkan sosej di atas pinggan. Di atas ini kami meletakkan kentang tumbuk dan pinggan dengan sos sayur.
Maklumat pemakanan setiap hidangan
Kalori: 490