Sangat sukar untuk mencari kanak-kanak yang tidak menyukai pasta. Namun, sebaliknya, adalah perkara biasa untuk mencari anak-anak yang tidak suka sayur-sayuran atau ikan. Resipi ini direka khas untuk mereka, kerana di satu pihak kita telah memasukkan tuna (kalengan) dan kita telah menyediakan sendiri sos tomato buatan sendiri dengan tomato masak, lebih sihat dan kaya dengan khasiat daripada yang kita dapati di pasar raya dan kedai.
Dengan cara ini, kanak-kanak akan senang menikmati salah satu hidangan kegemaran mereka, dan orang dewasa akan tenang mengetahui bahawa mereka makan begitu banyak protein sebagai karbohidrat dengan cara yang lebih sihat.
Makaroni dengan tuna dan sos tomato buatan sendiri
Makaroni ini dengan tuna dan sos tomato buatan sendiri direka khas untuk si kecil.
Pengarang Carmen Guillen
Bilik dapur: Sepanyol
Jenis resipi: Pasta
Hidangan: 3-4
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
Untuk pasta
- 500 gram makaroni (ia boleh menjadi jenis pasta lain)
- Minyak zaitun
- Air
- Sal
Untuk sos
- 3 biji tomato masak yang besar
- ½ bawang
- 2 ulas bawang putih
- ½ lada hijau
- Gula
- Oregano
- Sal
Persediaan
- Dalam periuk, rebus air dengan sedikit minyak zaitun dan garam. Apabila mula mendidih, kita menambah pasta kita, dalam kes ini, makaroni. Dan kami membiarkannya dilakukan kira-kira 8-10 minit. Kami mengaduk dari semasa ke semasa supaya tidak melekat.
- Sementara itu, dalam kuali kita akan menyiapkan sos tomato buatan sendiri. Untuk melakukan ini, kami menambah minyak zaitun dan tunggu hingga suam. Mengikuti, kita goreng semua sayur: setengah bawang, dikupas dan dipotong menjadi kepingan yang sangat nipis, dua ulas bawang putih menjadi kiub yang sangat kecil dan lada hijau juga dihiris nipis. Apabila sayur ini tumis, kita akan menambah tomato, yang sebelumnya dikupas dan dipotong menjadi kiub. Kami kacau dengan baik, masukkan sedikit gula untuk mengelakkan sos menjadi sangat asam untuk rasa tomato dan sedikit oregano dan garam. Kami meninggalkan api sederhana selama lebih kurang 10 minit. Langkah terakhir adalah pukul campuran dengan baik supaya anak-anak kita tidak mengambil sayur-sayuran.
- Dan bersedia! Dalam kes kami, kami telah melapisi makaroni bersama sos dan di atasnya kami telah menambahkan tuna, tetapi anda juga boleh mencampurkan semuanya terlebih dahulu.
Maklumat pemakanan setiap hidangan
Kalori: 400