Langsung Argentina! (dan panggang, empanada dan sos). Hari ini saya berkongsi dengan anda apa, tanpa diragukan lagi, pakaian saus kegemaran saya di dunia: the sos chimichurri sedap. Keagungan daging Argentina dan panggang Creole sangat terkenal, tetapi kita tidak dapat menafikan bahawa di sebalik daging yang hebat ... sos pada ketinggiannya sangat mustahak. Ini adalah perayaan perasa dan nuansa yang sempurna untuk menggayakan hampir semua jenis hidangan, bahkan sandwic (saya bersumpah yang terbaik yang pernah saya miliki).
Tidak perlu membuat panggangan di rumah untuk menikmati makanan istimewa ini. Kali berikutnya anda membuat daging panggang, ikan, makanan laut atau sayur-sayuran, cubalah menemani hidangan dengan ini ekspres chimichurri. DAN NIKMATI
- 1 tandan besar pasli (untuk mendapatkan cawan setengah daun cincang).
- 4 ulas bawang putih
- 6 sudu besar minyak zaitun dara tambahan
- 3 sudu besar cuka putih
- 5 daun basil
- 1 biji cili
- Garam dan lada secukup rasa
- Kami mencincang daun sekumpulan peterseli sehingga mendapat jumlah cawan setengah.
- Kami menghancurkan 4 ulas bawang putih.
- Potong cili hingga mencapai jumlah sudu kopi.
- Kami mencampurkan semua bahan dalam senarai dalam pengisar selama beberapa saat, tanpa membiarkan campuran terlalu berair.
- Kami menyimpan di dalam peti sejuk dan membiarkannya berehat sekurang-kurangnya 1 jam sebelum disajikan.
Terima kasih atas resipi, sesuatu yang sangat menarik perhatian saya dalam semua daging, salam, sangat lazat
Terima kasih kepada anda Mynor!
Salah satu kelemahan saya ialah sos! Oleh itu, berhati-hati pada hari-hari genap setiap bulan, kerana yang lain akan segera jatuh!
Pelukan!