Bahan-bahan:
250 gram Bawang hijau
250 gram krim susu
minyak zaitun
percikan wain putih
Garam dan lada secukup rasa
Penyediaan:
Potong bawang hijau dan masukkan ke dalam kuali dengan sedikit minyak zaitun atau minyak zaitun, beberapa minit kemudian wain putih dimasukkan dan dibiarkan selama beberapa minit sehingga alkohol menguap. Masukkan isi krim ke dalam loyang, campurkan dengan yang di atas.