BAHAN:
- 2 ulas bawang putih
- 10 g chorizo atau bacon cincang.
- 200 g air
- 200 g tepung jagung.
- Minyak dan garam
PROSES:
- Dalam kuali, goreng bawang putih, lada cincang, dan chorizo (atau bacon). Kami mengalirkan minyak dan membiarkan keduanya disimpan.
- Campurkan air dengan tepung dan garam dalam mangkuk dan apabila kita mempunyai doh, kita menambah minyak sebelumnya sehingga serbuknya longgar.
- Kami menambah apa yang telah kami goreng dan mencampurkan semuanya. Kemudian kami masukkan ke dalam kuali besar untuk menggorengnya sedikit sehingga serbuk keluar berwarna coklat keemasan.