Hidangan gabungan Mereka adalah sekutu yang hebat di dapur untuk mengambil kesempatan daripada sisa makanan yang berbeza yang kami simpan di dalam peti sejuk. Dan apabila ini kebanyakannya sayur-sayuran, nasi atau kekacang, ia menjadi pelengkap yang sempurna untuk menjadikan hidangan ini hidangan yang lebih lengkap. Dan begitulah rupanya hidangan kombo nasi, kembang kol dan lobak merah panggang ini.
sayur panggang Mereka berada di tahap yang lain berbanding dengan yang dimasak. Walau bagaimanapun, kami tidak selalu mempunyai masa untuk menyediakan mereka dengan cara ini. Itulah sebabnya saya telah menggunakan helah di sini, iaitu memutihkan sayur-sayuran selama beberapa minit dan kemudian membawanya ke ketuhar.
bahan perasa Mereka sangat penting dalam hidangan ini dan anda boleh menambah yang paling anda suka. Di rumah kami telah memilih kunyit untuk nasi dan campuran paprika manis dan panas untuk sayur-sayuran, serta garam dan lada, sudah tentu. Adakah anda suka hidangan gabungan jenis ini?
Resipi
- ½ kembang kol
- Lobak 4
- 1 gelas beras
- 3 gelas air atau sup sayur-sayuran
- ½ bawang merah, cincang
- Pepper lada merah, cincang
- Minyak zaitun tambahan dara
- 1 sudu besar sos tomato (pilihan)
- Paprika manis
- Paprika panas
- Kunyit
- Sal
- Lada
- Kami mengupas lobak merah dan memasaknya dalam banyak air masin selama 5 minit.
- Selepas itu masukkan bunga ke dalam air kembang kol dan masak keseluruhannya selama tiga minit lagi setelah air mendidih semula.
- Kemudian kita toskan sayur dan kami menyimpannya semasa kami mencampurkan dalam cawan kecil tiga sudu minyak zaitun, paprika secukup rasa, garam dan lada.
- Masukkan lobak merah dan bunga kobis bunga dalam bekas pembakar. kami menyikat mereka dengan adunan sebelumnya dan bawa ke dalam ketuhar.
- Kami bakar pada suhu 200ºC selama 15-20 minit sementara kami menyediakan nasi.
- Untuk melakukan ini, tumis bawang dan lada cincang selama 8 minit.
- Kemudian kami menambah nasi dan tumis selama beberapa minit.
- Masukkan air rebusan rebusan, kunyit, tomato goreng dan perasakan dengan garam dan lada sulah. Tutup kuali dan masak selama 8 minit dengan api yang sederhana tinggi. Kemudian, buka tutupnya dan masak selama beberapa minit lagi sehingga nasi siap.
- Kami menghidangkan pinggan gabungan nasi dengan kembang kol dan lobak merah panggang.