Kami akan menyediakan resipi bebas gluten ringkas untuk semua orang yang menderita penyakit seliak untuk menikmatinya sebagai hidangan utama dan menyertakannya dengan sos yang berbeza atau minyak zaitun tambahan.
Bahan-bahan:
500 gram bit
100 gram tepung jagung
100 gram keju parut tanpa gluten
50 gram mentega
Telur 1
Garam, lada dan pala, secukup rasa
Penyediaan:
Kupas dan potong bit menjadi potongan dan didihkan. Kemudian toskan mereka dan buat puri. Biarkan sejuk selama beberapa minit, masukkan tepung jagung, telur, mentega dan sedikit keju parut dan perasakan secukupnya. Campurkan penyediaan dengan baik dan sediakan gnocchi dengan cara biasa.
Akhir sekali, masak di dalam periuk dengan air mendidih dan secubit garam dan apabila naik ke permukaan, toskan dan sajikan bahagian yang disertakan dengan sos yang dipilih.