Lentil dengan chorizo, idea yang baik untuk selesema ini

Helo! Hari ini saya membawakan anda resipi penting untuk ini sejuk yang datang kepada kita. Tanpa keraguan, resipi sudu seperti yang dikatakan oleh penatua kita.

Ada yang hangat lentil dengan chorizo baiklah yang kita perlukan agar badan kita menjadi panas dan memberi kita tenaga yang diperlukan untuk terus bertenaga sepanjang hari, kerana dengan kesejukan ini, apa yang kita mahukan adalah berada di rumah yang berbaring di sofa dengan selimut dan tungku dihidupkan, adakah saya salah?

Saya harap anda menyukai mereka.

Ramuan

• 300 g lentil.
• 1 biji chorizo.
• 1 biji tomato kecil
• 1 biji bawang besar.
• 1 lada loceng hijau kecil.
• 3 ulas bawang putih
• 1 gerimis minyak zaitun yang baik.
• 3 - 4 biji lada.
• 1 sudu besar dan setengah kopi lada merah manis.
• 1 kentang kecil.
• Sal

Persediaan

Perkara pertama yang harus kita lakukan adalah memilih dengan baik jenis lentil yang hendak dipilih. Secara peribadi, yang saya gunakan adalah lentil pardin tambahan bahawa mereka tidak memerlukan masa lama untuk memasak, dan tidak perlu merendamnya sebelum memasak.

Namun, saya, sebelum memasak ini lentil dengan chorizo, Saya membiarkan mereka merendam setengah jam sebelumnya sehingga mereka melonggarkan kotoran yang mungkin ada. Selepas waktu itu, jika ada juga yang mengambang, ia mesti dikeluarkan, kerana keadaannya dalam keadaan buruk.

Baiklah, mulai sekarang semuanya sangat mudah dan sederhana. Mula-mula kita mencuci semua sayur dengan baik, kemudian kita mengupas bawang putih, mengeluarkan ekor dan biji dari lada dan peduncle (ekor) dari tomato. Kemudian, kami meletakkan periuk air di atas api dan memperkenalkan sayur-sayuran keseluruhan dibasuh dengan baik dan dikupas bersama dengan lentil.

Akhirnya, kami memotong kentang menjadi potongan dan chorizo Dalam kepingan tebal Masukkan garam, minyak, lada tanah, lada sulah dan biarkan masak selama 30-35 minit. Apabila lembut, kisar sayur-sayuran tanpa bawang putih.

Truco: Supnya kuahnya lentil dengan chorizo keluar tebal, semasa memotong kentang menjadi potongan anda mesti mendengar semacam klik. Oleh itu, kentang akan membebaskan kanji dan menjadikan cladite lebih enak. Saya harap mereka sesuai dengan keinginan anda.

Maklumat lanjut - Lentil dengan wortel dan zaitun merah