Anda tidak perlu memberitahu saya bahawa setelah pengorbanan minggu ini, anda akan saling memberi penghormatan semasa #finde, jadi saya akan menyelamatkan sedikit hati nurani dengan makan malam pada hari Jumaat malam, hidangan yang akan Priori dapat nampak membosankan, tetapi ini adalah rasa dan nuansa mulut yang tidak sedap (dan tidak akan sampai ke pinggul, sayang). Cadangan saya untuk hari ini adalah ini sayur ubi keledek. Mudah, murah dan sangat sedap.
Dan jika apa yang anda mahukan adalah berdosa, saya cadangkan anda berjalan-jalan melalui "saluran" saya? TEKAN DI SINI
Selamat berhujung minggu semua!
- 2 keledek (pilihnya bulat).
- kubis merah
- Carrot 1
- 1 apio
- Lobak atau tauge
- 2 biji kacang
- Sal
- Lada
- Vinaigrette madu sawi (madu, mustard dijon dan minyak zaitun)
- Kami membasuh ubi jalar dengan teliti dan meletakkannya dengan kuasa penuh dalam mikro selama kira-kira 10-15 minit (anda akan tahu bahawa ia dilakukan dengan memasukkan pisau atau garpu ke dalam ubi jalar dan memastikan ia lembut).
- Sementara itu, kami memotong saderi dan kubis merah dengan sangat halus.
- Dengan bantuan pengupas, kami melapiskan lobak merah yang sebelumnya dicuci.
- Campurkan bahan-bahan dalam mangkuk dengan tauge, garam, lada dan madu mustard vinaigrette Kami bercampur.
- Setelah ubi keledek siap, kami membukanya separuh, tuangkan sedikit bahagian dalam dengan bantuan sudu dan isi dengan "coleslaw" kami.