Resepi hari ini adalah mudah yang perlu dilakukan, ia siap dalam masa yang singkat berbanding yang lain dan sangat sihat. Di satu pihak kita mempunyai kepak ayam yang membekalkan protein kepada tubuh, sebaliknya kita mempunyai patatas bahawa mereka memberi kita sedikit karbohidrat yang mesti kita makan sehari dan yang dimasak atau dibakar (seperti yang berlaku dalam resipi kita) tidak mempunyai kalori sebanyak yang digoreng; dan akhirnya sayur-sayuran, sangat penting untuk diet seharian kita kerana sumbangan vitamin dan mineralnya.
Sekiranya anda ingin mengetahui apa lagi yang telah kami tambahkan pada hidangan lazat ini, kaedah penyediaan atau masa memasak, teruskan membaca resipi yang lain.
- 1 kg kepak ayam
- 2 kentang sederhana
- 2 biji lada hijau
- 2 biji tomato masak
- 1 Cebolla
- 175 ml wain putih
- Minyak zaitun
- Sal
- Lada hitam
- Bawang putih putih
- Perkara pertama yang akan kita lakukan ialah meletakkan panaskan ketuhar dengan kuasa maksimum, sebelumnya mengeluarkan dulang yang akan kita gunakan untuk meletakkan sayap dan makanan lain.
- Setelah ini selesai, kita akan membersihkan sayap ayam dan sayur-sayuran kita dengan baik. Kami akan mengupas kentang dan memotongnya menjadi kepingan, kami juga akan mengupas bawang dan juga memotongnya menjadi kepingan nipis. Kami akan mencuci lada dan tomato dengan baik dan memotongnya menjadi kepingan kecil juga. Setelah semuanya dipotong kami akan meletakkan semuanya di atas dulang.
- Perkara pertama yang kita akan terlepas adalah minyak zaitun supaya tidak melekat. Kemudian kita akan menambah segalanya: pertama kepingan kentang dan semua sayur-sayuran. Perkara terakhir yang akan kita tambahkan ialah sayap ayam, di mana kita akan menambah titisan minyak zaitun dan menambah 175 ml Wain putih di atas.
- Sentuhan terakhir akan dicapai dengan menambahkan sedikit garam dan lada hitam, bersama dengan beberapa bawang putih putih (tanpa melepasi kita).
- Kami akan membiarkan ketuhar lebih kurang 200º C selama lebih kurang 40 minit, bergantung pada bagaimana anda menyukainya: coklat keemasan atau jarang.
- Kami akan mengeluarkan dan meletakkan sayur-sayuran dan sayap.