Churros buatan sendiri, sarapan pagi yang kaya

Tidak ada Sarapan pagi sempurna daripada secawan coklat yang baik dengan churros. Ini mengingatkan saya pada zaman kanak-kanak, ketika ayah saya membangunkan kami dengan bau churros yang baru digoreng, siap untuk sarapan dan memulakan pagi Ahad dengan penuh kegembiraan.

The Churros Ini adalah makanan yang sangat tradisional di seluruh Sepanyol. Setiap hari Ahad, banyak orang bangun untuk pergi ke gerai di sudut untuk membeli sebilangan besar churros. Namun, hari ini saya memberi anda resipi tradisional agar anda tidak perlu meninggalkan rumah, beberapa churros panas yang enak yang baru dibuat di rumah itu sendiri.

Ramuan

• 1/2 l air.
• Gerimis minyak zaitun.
• Sal
• 250 g tepung.
• Minyak bunga matahari untuk menggoreng.

Persediaan

Resipi ini dari Churros buatan sendiri sangat sederhana dan pantas melakukan. Di samping itu, untuk membuatnya, doh mesti hangat hingga sejuk, kita boleh membuatnya terlebih dahulu.

Dalam kaserol, kita meletakkan air hingga mendidihApabila gelembung keluar dengan kekuatan yang cukup, tambahkan gerimis minyak dan sedikit garam. Kami kacau sedikit dan tiba-tiba kami memasukkan semua tepung dan, kami mula mengaduk dengan kuat, menggabungkan tepung dengan baik. Kami akan mengaduk untuk waktu yang singkat dan apabila kita melihat bahawa bola terbentuk, kita akan membuangnya di permukaan yang bersih dan halus. Di dalamnya, kita akan menguli sedikit dengan jari kita, memberikannya ketukan kecil, dan kita akan membiarkannya sedikit marah.

Apabila adunan hangat doh churros, kita akan memasukkannya ke dalam a beg pastri, dengan muncung berbentuk bintang, dan kita akan membuat bahagian-bahagian kecil, yang akan kita gabungkan bersama-sama memberikan bentuk gelung bujur. Akhirnya, kita akan menggorengnya dengan baik dalam minyak panas sehingga berwarna perang keemasan.

Maklumat lanjut - Sfenjs atau churros bulat buatan sendiri

Lebih banyak maklumat mengenai resipi