yang makan malam hujung minggu mereka cenderung lebih tidak formal di rumah; terutamanya semasa menerima rakan. Menyiapkan beberapa sandwic berair terlebih dahulu, membolehkan kita menikmati "pesta", selalu menjadi pilihan yang baik. Hari ini kami menyediakan beberapa sayur-sayuran dengan sos mayonis dan lada.
Sandwic yang kami sarankan hari ini sangat berair. Melabur dalam roti yang baik dan sabar membuat sos lada ini adalah kunci agar mereka memberikan rasa yang terbaik. Penampilannya melekit, tetapi tidak ada yang peduli untuk mengotori tangan mereka setelah mencubanya, saya memberi jaminan kepada anda.
- 2 keping roti potong buatan sendiri
- 2 keping ham
- 2-3 kepala salad
- 1 telur yang dimasak
- Mayonis
- sos lada
- 3 ulas bawang putih
- 1 tin lada piquillo
- 1-2 biji cili
- 2 sudu besar sos Perrins
- 1 sudu besar mustard Dijon
- 120g. tomato goreng
- 2 sudu besar daging lada choricero
- 1 vaso de agua
- Minyak zaitun tambahan dara
- Lada hitam
- Sal
- Kami mula menyediakan sos lada terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, kami memasukkan 3 ulas bawang putih yang dikupas dan lada piquillo dalam kuali dengan minyak. Kami memasaknya dengan api kecil selama lebih kurang 20 minit.
- Apabila mereka gula-gula masukkan cili bersihkan dan masak selama beberapa minit.
- Kami kemudiannya menggabungkan daging lada choricero, tomato goreng dan segelas air. Kami keluarkan dan dbiar berkurang, selama kira-kira 20 minit, kacau campuran dari semasa ke semasa.
- Kemudian, kami menambah satu sudu besar mustard dan dua sos Perrins dan kami lulus sos dengan pengisar, untuk kemudian mengembalikannya ke kuali yang baru sahaja dikurangkan. Biarkan sejuk.
- Kami menyebarkan kepingan roti dengan mayonis di kedua-dua belah (penutup luar secara dangkal) dan dengan sos lada hanya di bahagian dalam.
- Letakkan daun salad, yang hirisan ham dan telur rebus yang dihiris.
- kami tutup sandwic dan kami menghidangkan atau menyimpan di dalam peti sejuk sehingga setengah jam sebelum disajikan.