Saya tidak tahu tentang anda, tetapi salmon adalah ikan yang sangat saya gemari. Saya biasanya memasaknya di atas panggangan dan menghidangkannya dengan sejenis salad. Namun, kali ini saya ingin memberikan sesuatu yang lebih istimewa. Bagaimana? Memasak salmon bakar cdengan kerak madu.
La kerak madu sama sekali tidak menyukarkan penyediaan resipi ini. Madu dimasukkan ke dalam ikan pada saat-saat terakhir, apabila ia berwarna coklat setelah selesai. Salad adalah pilihan, tetapi saya rasa ia adalah makanan yang baik untuk menyelesaikan makan malam. Selada, epal dan beberapa kacang, anda tidak memerlukan lebih banyak!
Salmon panggang dengan kerak madu
Salmon mempunyai rasa yang kuat yang, bagaimanapun, kami ingin meningkatkannya dengan memanggangnya dengan kerak madu, enak!
Pengarang Maria
Bilik dapur: Tradisional
Jenis resipi: Ikan
Hidangan: 1
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 1 keping salmon
- 2 sudu madu (I of Heather)
- Jus lemon ½
- Sal
- Lada
- Untuk salad:
- Campurkan tauge selada
- 5 biji walnut
- 5 biji kismis
- ½ epal dadu
- Minyak zaitun visgen tambahan
Persediaan
- Bersihkan dan keringkan kepingan salmon dengan kertas. Musim dengan garam dan lada.
- Kami memasak di atas panggangan Dalam kuali panggang di atas api sederhana, hingga salmon selesai di dalam.
- Sementara itu, kami mencampurkan madu dan jus lemon sehingga campuran homogen diperolehi.
- Apabila salmon selesai, kita memburuk-burukkan satu pihak dengan madu dan kami membalikkannya. Kami memerah dengan api yang tinggi. Kami menyebarkan madu yang tinggal di sisi lain dan mengulangi prosesnya.
- Kami menyediakan salad selada, epal dan kacang-kacangan, berpakaian dengan sedikit minyak zaitun dara.
Maklumat pemakanan setiap hidangan
Kalori: 260