Kami menghabiskan minggu dalam Resipi Memasak dengan menyediakan aresipi sihat: salmon di atas kacang polong. Resipi dengan persembahan yang sangat menarik untuk warnanya dan sangat lazat yang kami menggalakkan anda untuk mencuba. Ia memerlukan satu jam masa anda tetapi kami dapat memberi jaminan bahawa ia berbaloi!
Resipi ini memerlukan satu jam di dapur; Ini mungkin bukan resipi yang paling praktikal untuk hari anda tetapi untuk makan sesuatu yang berbeza pada hujung minggu, misalnya. The bawang dan kacang poli Ini adalah pelengkap yang hebat dan bukan hanya untuk hidangan ini; ia menyesuaikan diri dengan baik untuk daging dan ikan.
Salmon pada kacang puri
Salmon hari ini pada kacang polong adalah resipi yang sihat. Kaedah lain untuk menyampaikan salmon yang kami menggalakkan anda untuk mencuba.
Pengarang Maria
Jenis resipi: Utama
Hidangan: 2
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 2 2oz fillet salmon tanpa kulit
- 2 sudu besar minyak zaitun dara tambahan
- 2 sudu mentega
- 1 cawan kacang polong beku (dicairkan)
- ½ bawang sederhana, cincang
- ¼ cawan pudina
- 1 ½ sudu besar yogurt biasa
- 1 ½ sudu teh jus lemon segar
- Sal
- Lada hitam
- Tumbuhan hijau atau tauge untuk hiasan
- Lemon untuk dihidangkan
Persediaan
- Tumis bawang dalam kuali nonstick di atas api sederhana dengan 1 sudu minyak dan 20 sudu mentega, selama kira-kira XNUMX minit.
- Kami menambah kacang polong (Kami memesan beberapa untuk menghias), musim dan tambahkan 1 sudu air. Masak dengan api sederhana 3-5 minit.
- Kami menghancurkan campuran bersama dengan beberapa helai daun pudina. Kami menambah air, jika perlu, untuk menyesuaikan konsistensi.
- Kami memasukkan yogurt dan jus lemon dan kami mencuba. Kami mencuba dan jika nampaknya ia berpengalaman dengan baik, biarkan sejuk.
- Masukkan satu sudu minyak ke kuali yang tidak melekat dan kami memasak salmon berpengalaman dengan api sederhana. Masak hingga coklat keemasan pada bahagian pertama, kira-kira 4-5 minit. Kami berpaling, tambahkan satu sudu mentega yang tersisa dan teruskan memasak hingga kepingan yang dikehendaki Kami menarik diri.
- Letakkan kacang puri ke dalam mangkuk atau di atas beberapa pinggan dan letakkan salmon di atasnya.
- Kami menghias dengan beberapa pucuk atau pucuk dan kacang polong mentah dan sajikan dengan beberapa keping lión.
Maklumat pemakanan setiap hidangan
Kalori: 505