Ramuan:
1 pek gula
500 ml krim cair
4 keping salmon
1/4 kg udang
2 ulas bawang putih
1/2 bawang merah
Persediaan:
Masukkan salmon ke dalam kuali dan sisihkan dalam periuk. Buat sos dengan bawang dan bawang putih, tumis udang dan belut. Masukkan ini ke kuali dengan salmon, tutup dengan krim dan reneh selama 15 hingga 20 minit.
Semasa menghidangkan, taburkan dengan sedikit pasli cincang.