Anda yang mengikuti Resipi Memasak sudah tahu apa yang saya suka salmon…. Saya biasanya memasaknya 3-4 kali sebulan dan saya selalu berusaha mencari resipi yang mudah tetapi berbeza agar tidak bosan. Salah satu yang terakhir adalah hari ini yang saya sampaikan kepada anda pakaian chive dan walnut.
Saya tidak begitu yakin dengan tekstur dan rasa yang boleh dimasukkan ke dalam pinggan walnut sebelum mencubanya. Hasilnya, saya suka walaupun terlalu gemuk. Ia adalah pakaian sederhana dan pantas Untuk menyediakan; Dengan pemproses makanan tidak akan memakan masa lebih dari 10 minit masa kita. Adakah anda mencubanya?
- 3 fillet salmon
- Sal
- Lada tanah baru
- Minyak zaitun tambahan dara
- 1 cucharada de mantequilla
- ¼ cawan walnut, panggang ringan
- 1 ulas bawang putih kecil, dihancurkan
- ⅛ cawan keju parut
- ¼ cawan kucai, cincang halus
- ⅓ cawan minyak zaitun extra virgin
- ⅛ sudu teh garam
- Menggunakan pemproses makanan, kita hancurkan walnut.
- Seterusnya kita masukkan keju dan bawang putih dan kita hancurkan lagi.
- Dalam mangkuk, campurkan pasta sebelumnya dengan daun bawang dan minyak zaitun. Musim dan simpanan.
- Kami memanaskan ketuhar hingga 200ºC.
- Kami mengeringkan pinggang salmon dengan kertas penyerap dan garam dan lada
- Dalam wajan besi, tambahkan beberapa tetes minyak dan ketika mulai merokok, letakkan fillet salmon kulit ke bawah. Tekan sedikit tenderlins dengan spatula untuk mendapatkan kulit yang garing. Kemudian kurangkan api dan masak 3-4 minit.
- Kami memusingkan pinggang, letakkan sedikit (sangat sedikit) mentega pada masing-masing dan kami mengambil kuali ke ketuhar.
- Masak di dalam ketuhar selama 3-4 minit, sehingga salmon selesai, dan kemudian kami mengeluarkannya.
- Kami melayani dengan persalinan yang sudah siap.