Salad udang panggang

Hari ini kita akan menyediakan makanan permulaan dengan udang yang boleh menjadi hidangan unik pada hari musim panas. Ini salad udang bakar, ia adalah gabungan warna dan rasa yang sangat baik.

Masa penyediaan: Minit 10

Bahan-bahan: (2 hingga 3 orang)

• 1/2 kg udang segar
• 2 buah alpukat
• 5 keping nanas segar atau dalam tin
• 1 beg arugula

Penyediaan:

Kami meletakkan tempat tidur arugula di atas pinggan, dan menyusun kepingan nanas dan alpukat.

Kemudian kami panaskan wajan dengan dua sudu minyak zaitun dan masak udang. Kami menambah bawang putih dan pasli cincang, dan kami garam. Kami meninggalkan dua hingga tiga minit di setiap sisi dan sebelum mengeluarkannya, kami menambah beberapa tetes jus lemon.

Apabila sudah siap, sebelum menambahkannya ke salad, kami mengeluarkan kepala dan mengupasnya, hanya meninggalkan ekornya, walaupun kami juga dapat membiarkannya utuh.

Kami membumbui salad dengan cuka balsamic dan minyak zaitun. Sos yogurt juga merupakan pilihan yang baik untuk meningkatkan rasa.

Kami membawa salad dengan udang hangat ke meja. Selamat menjamu selera!