Salad tomato dan mozarella, juga dikenali sebagai salad caprese, hidangan khas Neapolitan. Terdapat juga banyak variasi salad ini, kerana anda boleh menambahkan ramuan lain, tetapi yang diketahui hanya mempunyai ramuan ini, ia sangat sederhana dan kaya. Salad yang sangat Mediterranean. Ia mudah dan cepat disediakan. Sekarang terdapat tomato yang enak, anda harus memanfaatkannya untuk menyediakan hidangan musim panas yang hebat. Kali ini, kami mendapat inspirasi dari resipi salad caprese Bon Viveur.
Tomat dan keju segar sangat menggembirakan untuk memulakan hidangan dan jika anda suka kemangi segar, salad ini sangat enak, memberikan rasa yang sangat baik. Anda juga boleh meletakkan selasih kering.
Dihidangkan sebagai permulaan, ia adalah hidangan segar yang sesuai untuk musim panas.
- 4 Tomate
- Keju mozarella segar
- 1 Cebolla
- zaitun hitam
- Sebilangan daun selasih
- Sebilangan besar minyak
- Sal
- Lada
- Untuk menyediakan salad tomato dan mozzarella, kami menyediakan semua ramuan, kami akan menyimpannya di dalam peti sejuk sehingga tiba masanya untuk membuatnya atau menghidangkannya, ia mesti sangat sejuk semasa memakannya.
- Kami mencuci dan memotong tomato menjadi kepingan. Potong keju mozarella menjadi kepingan 1 cm.
- Seterusnya kami memotong bawang menjadi cincin.
- Kami menyusun salad di atas pinggan.Kami akan memasukkan semua bahan ke dalam sumber atau meletakkan tomato dan di antara setiap bahagian kami meletakkan beberapa keping keju mozarella segar, kami menambah bawang yang dihiris atau dicincang.
- Kami mencuci daun selasih dan mencincangnya, anda boleh menggunakan selasih kering.
- Musim salad dengan menambahkan daun selasih cincang, zaitun, garam dan minyak zaitun.
- Kita boleh masukkan sedikit cuka dan lada secukup rasa.
- Jumlah semuanya boleh berbeza-beza mengikut yang anda suka dan bergantung pada berapa orang di sana.
- Dan sedia untuk dimakan !!!