Ada hari-hari ketika anda pulang tanpa sebarang rancangan dan anda harus berimprovisasi. Anda mulakan dengan memeriksa peti sejuk dan kemudian membuka pantri untuk mendapatkan idea tentang apa yang boleh anda gunakan. Oleh itu, resipi yang tidak rumit timbul seperti ini salad quinoa, tembikai dan zucchini.
Untuk menyiapkannya, butuh apa yang diperlukan untuk memasak quinoa, 10-12 minit. Selama ini, saya mengambil kesempatan untuk menyediakan sisa bahan. Sekiranya, seperti saya, anda bertaruh pada zucchini, saut cepat cukup untuk memasukkannya ke dalam pinggan. Ringkas, bukan? Selesaikan dengan kacang dan anda akan menikmati sepinggan 10. Dan jika anda suka tembikai, jangan ragu untuk mencuba ini smoothie pisang dan tembikai, Sedap!
Quinoa, tembikai dan salad zucchini
Salad Quinoa Tembikai Zucchini ini ringan dan sihat. Ia juga merupakan hidangan cepat untuk menyediakan yang menerima banyak lauk.
Pengarang Maria
Jenis resipi: Utama
Hidangan: 1
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 1 cawan quinoa
- 3 cawan air
- ½ zucchini, potong dadu
- Tembikai, potong dadu
- Segenggam walnut
- Segelintir kismis
- 1 sudu teh minyak zaitun extra virgin
- sedikit garam
- Sejumput lada hitam
Persediaan
- Kami mencuci quinoa di bawah air sejuk yang mengalir selama beberapa minit.
- Kami meletakkan air hingga mendidih dan mari masak quinoa selama 10 minit. Kemudian kami mengalirkannya dan menyejukkannya.
- Semasa quinoa sedang memasak, dalam kuali dengan satu sendok teh minyak zaitun kami menumis zucchini hingga berubah warna dan lembut.
- Kemudian kami menggabungkan quinoa dan campurkan. Kami menambah sedikit garam dan lada serta beberapa spesies jika kami menginginkannya dan kami tumis satu minit lagi.
- Kami meletakkan campuran dalam sumber dan kami menambah tembikai, walnut dan kismis.
- Kami mengambil gerimis minyak dara tambahan di atas dan kami menikmati salad quinoa kami.