Salad lada Piquillo, salad sederhana dan mudah disediakan, salad yang berbeza, untuk meninggalkan salad selada biasa.
Salad dengan banyak rasa yang dapat dibuat dengan lada merah panggang, disertakan dengan telur rebus, ikan bilis ... Kita dapati lada piquillo dalam tin atau dalam balang kaca, kita juga dapat memanggangnya.
The lada piquillo Mereka sangat khas untuk menyediakan tapas, di banyak bar mereka menyediakannya diisi dengan daging, ikan kod, udang….
Untuk salad ini, ia boleh disertai dengan beberapa roti bakar kerana kami akan memasukkan lada ini dengan sebilangan bawang putih yang digulung, jika anda suka mereka karamel, anda boleh menambah beberapa sudu gula apabila kami memasukkannya ke dalam kuali dan mereka mengambil manis yang sangat enak sentuh dan untuk pencinta Pedas boleh menambah cili dan memberikan sentuhan pedas itu.
- 1 periuk lada piquillo
- 1 biji kacang tanah
- 2-3 ulas bawang putih
- 2 tin tuna dalam minyak
- 1 balang zaitun
- Minyak zaitun
- Lada
- Sal
- Untuk menyediakan salad lada piquillo, kita akan mulakan dengan mengeluarkan lada dari periuk dan mengalirkannya. Kami akan menjimatkan sedikit kuah dari lada.
- Kupas dan potong bawang putih menjadi kepingan nipis.
- Kami meletakkan kuali dengan jet minyak di atas api sederhana, kami menambah bawang putih yang digulung dengan berhati-hati sehingga tidak membakar, anda boleh menambah cayenne pedas.
- Masukkan lada piquillo, kami akan meletakkannya sehingga sebati sehingga mereka masak dengan api kecil. Kami akan membiarkan mereka memasak selama kira-kira 5 minit di setiap sisi.
- Setelah dipotong, kita akan memasukkannya dan kita boleh menyimpannya di dalam periuk dengan kaldu dan bawang putih.
- Untuk salad, kami akan meletakkan lada di dalam mangkuk, kami membuka tin tuna, kami meletakkannya di sebelah lada, kami menambah beberapa zaitun dan beberapa kepingan bawang putih dengan gerimis minyak lada.
- Kami masukkan sedikit garam dan lada.