Di rumah kita selalu mempunyai beg lada panggangsupaya penyediaan resipi seperti ini sangat mudah. Kami boleh menyediakan salad lada panggang dan bonito hanya dalam 30 minit dan menjadikannya hidangan permulaan atau hidangan pertama musim bunga ini.
Pekerjaan yang paling membebankan adalah memanggang lada; Itulah sebabnya disarankan sekali untuk mula menyiapkan beberapa balang atau beg yang boleh anda gunakan kemudian. Selepas semasa menyediakan salad kita boleh mengakuinya, seperti dalam kes ini, atau menggabungkannya secara semula jadi.
Salad Lada Panggang dan Bonito
Salad lada panggang yang cantik menjadikan permulaan yang lazat. Setelah menyediakan bahan-bahan, menyediakannya sangat mudah.
Pengarang Maria
Jenis resipi: Entree
Hidangan: 3
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 1 pimiento rojo
- 1 hijau lada
- 2 ulas bawang putih
- ½ bawang merah besar
- 5 taco bonito dalam tin
- Minyak zaitun tambahan dara
- Garam serpihan
Persediaan
- Kami memanaskan oven pada suhu kira-kira 200º C dengan panas naik dan turun.
- Kami menutup dulang pembakar dengan kertas dan meletakkannya lada yang dibasuh dan dikeringkan. Kami mengecatnya dengan sedikit minyak.
- Masukkan secubit garam di atas dan kami masukkan ke dalam ketuhar selama 50-70 minit.
- Selepas masa kita mengeluarkan dulang dan tutup dengan kerajang aluminium supaya sayur-sayuran berpeluh (maka akan lebih mudah mengeluarkan kulit dari lada).
- Setelah lada sejuk, kita mengeluarkan kulit, biji dan biji kami memotong menjadi helai.
- Pada ketika ini, kita boleh kisar lada di atas api kecil di dalam kuali dengan minyak, 2 ulas bawang putih yang dihiris dan secubit garam dan gula selama 20 minit.
- Setelah sejuk, kami memasukkan sumber dan memasukkannya bawang cincang dan bonito.
- Hidangkan dengan sedikit minyak zaitun dara dan sebilangan kecil serpihan garam.