Salad kentang dan oren

Salad kentang dan oren, resipi asli dan tradisional yang disediakan di banyak kawasan di Andalusia, ia mungkin berbeza-beza bergantung pada kawasannya.

Salad segar, sihat dan pelbagaiIni adalah hidangan yang ideal untuk memulakan hidangan sebagai permulaan, untuk menemani hidangan apa pun atau sebagai hidangan tunggal.

Salad ini dimakan sepanjang tahun, kerana kita mempunyai oren sepanjang tahun.

cetak

Salad kentang dan oren

Pengarang monse

Jenis resipi: Permulaan

Hidangan: 4

Masa Persediaan:  15m

Masa memasak:  30m

Jumlah masa:  45m

Ramuan

• 3-4 kentang
• 3 telur
• 2 biji oren
• 1 Cebolla
• 1-2 tin tuna
• Zaitun
• Minyak
• Lada
• Sal
• Pasli atau kucai cincang

Persediaan

1. Untuk menyediakan kentang dan salad oren, kita akan mulakan dengan memasak kentang. Kami akan meletakkan periuk dengan air sehingga mendidih, mencuci kentang dan memasaknya dengan kulit, biarkan ketika lembut ketika ditusuk.
2. Kami mengeluarkannya dan membiarkannya sejuk.
3. Dalam periuk lain kita akan meletakkan air hingga mendidih, kita menambah telur ketika air mula mendidih kita membiarkannya masak selama 10 minit. Kami matikan, buang air dan biarkan sejuk.
4. Setelah kentang sejuk, kami mengupasnya dan memotongnya menjadi kepingan atau kepingan kecil, kami meletakkannya di atas dulang hidangan.
5. Sebaliknya, kami mengupas telur rebus, memotongnya menjadi kepingan. Kami menambahkannya ke sumber bersama dengan kentang.
6. Kami mengupas, memotong bawang menjadi kepingan nipis dan meletakkannya di atas.
7. Kami mengupas jeruk yang mengeluarkan bahagian putih dan memotongnya menjadi kepingan, kami menambah salad.
8. Kami membuka kaleng tuna, kami mengeluarkan sebahagian minyak atau boleh digunakan untuk salad, kami menambahkan tuna ke dalam salad, kami menyebarkan semuanya untuk dicampurkan.
9. Kami meletakkan beberapa buah zaitun di atas.
10. Untuk pembalut, di gelas kami meletakkan jet minyak, cuka, garam dan lada, kami mengalahkan semuanya dengan baik sehingga bercampur dan kami menggayakan salad dengannya.
11. Potong sedikit pasli atau kucai dan sebarkan di atas. Kami meninggalkan salad di dalam peti sejuk sehingga sangat sejuk semasa dihidangkan.

3.5.3226