Terdapat salad yang boleh dihidangkan sebagai hidangan tunggal. Ini salad dengan kembang kol dan lentil Beluga adalah contoh, kerana menggabungkan sayur-sayuran dan kekacang yang berbeza dengan cara yang sihat. Anda boleh menggabungkan seberapa banyak daun hijau yang anda mahukan dan memilih lentil yang paling anda sukai untuk menyiapkannya.
Salad adalah sumber yang hebat sepanjang tahun ini. Adakah ringkas dan cepat disediakan dan apabila disajikan hangat atau sejuk, ia lebih menyegarkan daripada cadangan lain. Ini, secara khusus, disertai dengan sos lada yang akan memberikan banyak rasa. Adakah anda berani mencubanya?
Salad dengan kembang kol dan lentil Beluga
Salad kembang kol Belent dan lentil yang kami sarankan hari ini adalah hidangan yang sangat lengkap yang menggabungkan sayur-sayuran dan kekacang. Adakah anda berani mencubanya?
Pengarang Maria
Jenis resipi: Utama
Hidangan: 4
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 1 bunga kembang kol
- ½ bawang
- 1 sudu besar minyak zaitun dara tambahan
- Sal
- Lada
- 8 cawan hijau berdaun; bayam, arugula, selada daun oak, dll.)
- 1 cawan lentil hitam yang dimasak
Untuk sos
- 1 lada bel merah panggang, dikupas, biji dan daging dikeluarkan
- 2 ulas bawang putih, dikupas
- ½ cawan badam bakar
- 1 biji kacang tanah
- 1 sudu teh paprika salai
- 1 sudu besar pasli cincang
- Sal
- Lada
- ¼ cawan minyak zaitun
Persediaan
- Kami memanaskan oven pada suhu 200ºC dan gariskan dulang ketuhar dengan kertas perkamen.
- Kami menyebarkan kembang kol dan bawang di atas dulang, taburkan dengan 1 sudu minyak zaitun, garam dan lada dan campurkan dengan tangan anda sehingga diresapi dengan baik.
- Bakar selama 35 minit atau sehingga kembang kol lembut.
- Semasa, kami menyediakan sos hancurkan semua bahan dalam pemproses makanan dan simpan dalam mangkuk.
- Semasa kembang kol dimasak, kita campurkan dengan sos.
- Dalam mangkuk besar kami meletakkan sebagai asas daun hijau dan masukkan bawang, lentil dan kembang kol di atasnya.