Pada musim luruh salad suam mereka menjadi pilihan terbaik untuk menegangkan badan. Salad kacang bendi yang hangat ini dengan kuskus dan tomato juga sangat lengkap kerana mempunyai kekacang dan pasta di antara ramuannya. Ia boleh diambil sebagai hidangan pertama atau disiapkan dengan sayur-sayuran lagi untuk menjadikannya hidangan yang unik.
Menyiapkan ramuan tidak memerlukan lebih daripada 10 minit untuk menyediakan. Di rumah kami suka memasukkan sedikit bawang ke dalam kuali; Kita tidak boleh memburunya tetapi kita memasaknya agar lebih lembut. Sekiranya anda mengambil kesempatan untuk memasaknya pada masa yang sama dengan couscous, anda tidak akan membuang masa. Adakah anda mengujinya?
- 1 biji bawang merah, julienned
- 1 gelas sepupu
- 3-4 cawan kacang masak
- 8 biji tomato ceri, dibelah dua
- 1 tomato masak, cincang
- 2 biji telur rebus
- Minyak zaitun tambahan dara
- Garam dan lada
- Dalam sudu kami memasak sepupu mengikut arahan pengeluar. Umumnya dalam jumlah air yang sama dan dengan secubit garam.
- Pada masa yang sama, dalam kuali, dengan beberapa sudu minyak, tumis bawang sehingga berubah warna, lebih kurang 5 minit.
- Kami bergabung dalam bekas kacang masak yang dimasak, sepupu, tomato dan sebiji telur masak cincang.
- Musim dengan minyak zaitun extra virgin, campurkan dan hingga selesai kami menghias dengan telur rebus yang tinggal.
- Kami menghidangkan salad buncis suam.