Hari ini saya mencadangkan sepinggan rusuk dalam sos dengan kentang, hidangan sederhana, kaya dan murah yang dapat kami sediakan terlebih dahulu, walaupun cepat dibuat.
yang tulang rusuk babi adalah daging yang sangat berair dan lembutDengan membawa tulang, menjadikannya sangat enak, sebab itulah ia sangat menyukainya dan kami menyediakan sos kaya yang lebih enak untuknya. Dengan mereka kita boleh menyediakan pelbagai hidangan yang kaya, goreng sangat enak tetapi dalam rebusan dan rebusan sangat enak.
Resipi yang saya cadangkan adalah cepat untuk disiapkan, tetapi jika kita mempunyai sedikit masa kita boleh membiarkannya siap, mereka akan menjadi lebih enak kerana sosnya lebih banyak rasa, saya telah menemani mereka dengan kentang tetapi dengan nasi atau beberapa sayur di sana adalah hidangan lengkap dan Baiklah.
- 1 kilo tulang rusuk babi dalam kepingan
- Setengah bawang kecil.
- 4 sudu besar sos tomato
- 200ml. Wain putih
- Garam Minyak
- Lada
- Kentang
- Kami meletakkan periuk di atas api dengan sedikit minyak.
- Kami menyediakan tulang rusuk, jika mereka mempunyai banyak lemak, kami akan mengeluarkan sedikit, garamnya dan tambahkan sedikit lada.
- Apabila minyak panas, kita akan mencelupkan tulang rusuk di atas api sederhana tinggi, kita akan menghitamkannya secara keseluruhan.
- Potong bawang, apabila tulang rusuk berwarna keemasan kita akan masukkan bawang.
- Tumiskan selama beberapa minit dan kemudian masukkan tomato goreng, kacau hingga sebati, dan masukkan ke atas api sederhana.
- Selepas beberapa minit, kami akan menambah wain dan membiarkannya selama beberapa minit lagi, sehingga alkoholnya menguap.
- Selepas masa ini kita tambahkan setengah gelas air, biarkan masak selama 20 minit, tambah sedikit garam jika perlu. Sekiranya perlu, kita akan menambah sedikit air.
- Sementara kami mengupas dan menggoreng sebilangan kentang menjadi petak.
- Setelah selesai, kita tambahkannya bersama-sama dengan tulang rusuk, kita akan memberikan beberapa putaran sehingga mereka merasakan rasa sos dan mereka akan siap.
- Dan sedia untuk dimakan !!!
Saya telah menyediakan mereka untuk makan malam malam ini, sangat baik, mereka sangat berjaya.