Roti pita buatan sendiri, sihat untuk fajitas atau isi kami

The roti pita atau kek gandum Mereka menjadi ramuan penting dalam semua almari rumah, kerana sangat serba boleh, kerana pengisiannya sangat bervariasi, jadi membuat makan malam yang cepat dan tidak formal adalah sederhana.

Itulah sebabnya hari ini kami mengajar anda untuk melakukan ini pan pita buatan sendiri, sekiranya anda tidak pernah memilikinya di rumah atau, dengan cara ini, makan pastri artisan tanpa bahan tambahan, yang akhirnya berbahaya bagi pengguna.

Ramuan

• 500 g tepung.
• 250 ml air
• 1 sudu minyak.
• 1 sampul ragi Diraja.
• Cubuk garam

Persediaan

Pertama, Campurkan air, minyak dan ragi dalam mangkuk. Kami kacau dengan batang sehingga semuanya bercampur dengan baik.

Kemudian datanglah memasukkan tepung sedikit demi sedikit, kacau terlebih dahulu dengan joran dan kemudian dengan tangan anda. Langkah ini sudah lebih baik dilakukan pada permukaan yang rata dan dengan sedikit tepung yang dibersihkan sehingga tidak melekat.

Setelah semua tepung dimasukkan, dan adunan telah diusahakan dengan baik dengan tangan anda, kita harus mendapatkannya jisim homogen, serupa dengan pizza. Kami akan membiarkannya berehat selama 1 jam yang dibalut dengan kain bersih.

Selepas masa itu, kami akan memotong doh bahagian, yang akan kita buat bola pada awalnya, dan kemudian kita akan menghancurkannya dengan tangan yang sama. Kita harus meninggalkan lemak setengah jari lebih kurang.

Akhirnya, kami akan meletakkannya di atas kertas di dalam dulang pembakar dan kita akan bakar pada suhu 200 ºC sehingga kita melihat bahawa mereka telah meningkat sedikit dan agak panggang.

Ini anda boleh isi dengan apa sahaja yang anda mahukan, daging burrito, daging Bolognese, ayam dengan sayur-sayuran, ayam dengan selada, tomato dan bawang, dll.

Maklumat lanjut - Serrano ham, telur dan roti bakar keju

Lebih banyak maklumat mengenai resipi