Roti pisang

El roti pisang o roti pisang Ia khas pastri Amerika, penyediaannya sangat mudah kerana kami akan menggunakan serbuk penaik. Ini adalah pilihan yang baik untuk menemani sarapan pagi, walaupun sebagai pencuci mulut dengan segelas ais krim, ia tidak tahan. Apabila anda mempunyai pisang yang terlalu matang, iaitu ketika tidak ada yang ingin memakannya lagi, ini adalah masa yang tepat untuk memutuskan untuk menyiapkan resipi ini.

Masa Persediaan: Minit 30

Ramuan

• 4 telur
• 200 gram gula
• 4 biji pisang yang sangat masak
• 180 gr mentega
• 1 sudu susu
• 1 sudu besar kayu manis
• 210 gr tepung
• 1 sudu teh serbuk penaik
• 1 sudu teh baking soda
• 1 sudu teh garam
• 1 cawan walnut dibelah dua

Persediaan

Kami meletakkan mentega pada suhu bilik dengan gula ke dalam mangkuk untuk dipukul. Bila sudah berkrim, masukkan telur satu persatu dan terus pukul.

Masukkan satu sudu besar kayu manis dan satu sudu susu dan kacau sedikit lagi. Di atas pinggan kami tumbuk pisang dengan garpu.

Sekarang adalah masa untuk menambahkan pisang dan walnut tumbuk kasar ke dalam campuran telur. Dengan sudu dengan gerakan menyelimuti kita mencampurkan semua bahan dengan baik. Akhirnya kami memasukkan tepung, ragi, garam, dan bikarbonat dan terus dikacau sehingga semuanya bersatu.

Sebarkan dengan mentega dan taburkan dengan tepung cetakan memanjang, dan putarkan penyediaan hingga 3/4 bahagian. Kami membawanya ke ketuhar yang dipanaskan pada suhu 180º dan biarkan masak pada suhu ini selama antara satu jam hingga satu jam dan sepuluh minit. Untuk memeriksa masakan kami memperkenalkan pisau, walaupun belum pernah 50 minit.

Kita boleh mengatakan bahawa ia ternyata sangat baik, jika konsistensi basah. Potong ke dalam kepingan, lebih baik apabila sejuk sehingga tidak hancur. Dalam potongan ini kita dapat melihat potongan pisang dan walnut.

Sedia untuk sarapan atau makanan ringan!